1. Đumbir sadrži đinđerol, tvar sa snažnim ljekovitim svojstvima
Đumbir je biljka podrijetlom iz Kine. Kao začin koristi se gomolj (podzemni dio stabljike). Koristi se dugi niz godinama u različitim oblicima tradicionalne/alternativne medicine. Primjerice, koristi se kod problema s probavom, za ublažavanje mučnine te kao pomoć u borbi s gripom i običnom prehladom. Može ga se koristiti svježeg, osušenog, u prahu ili pak kao ulje ili sok, te se ponekad dodaje prerađenoj hrani i kozmetici. Čest je sastojak u receptima. Njegov jedinstveni miris i okus dolaze iz njegovih prirodnih ulja, od kojih je najvažniji đinđerol. Upravo je đinđerol najvažniji bioaktivni spoj koji mu daje ljekovita svojstva. Također ima snažne protuupalne i antioksidacijske učinke.

2. Đumbir pomaže kod mnogih oblika mučnina, posebice jutarnje mučnine
Đumbir je vrlo učinkovit protiv mučnine. Primjerice, dugi se niz godina koristi kao lijek za morsku bolest i postoje neki dokazi da bi mogao biti učinkovit kao propisani lijek. Đumbir također može pomoći kod mučnine i povraćanja nakon kirurškog zahvata te kod pacijenata koji primaju kemoterapiju. Međutim, najučinkovitiji je kod mučnina povezanih s trudnoćom, kao što je primjerice jutarnja mučnina.

3. Đumbir može ublažiti bolove i osjetljivost u mišićima
Đumbir se pokazao učinkovit kod bolova u mišićima uzrokovanih tjelovježbom. Jedno istraživanje pokazalo je da je konzumacija dva grama đumbira tijekom 11 dana značajno umanjila bolove u mišićima kod osoba koje su radile vježbe za laktove. Đumbir nema neposredan učinak, ali može biti učinkovit u smanjenju svakodnevne progresije bolova u mišićima. Vjeruje se da ovim učincima doprinose protuupalna svojstva.

4. Protuupalni učinci mogu pomoći kod osteoartritisa
Osteoartritis čest je zdravstveni problem. Obuhvaća degeneraciju zglobova u tijelu, što dovodi do simptoma kao što su bolovi u zglobovima i ukočenost. Istraživanje je pokazalo da kombinacija đumbira, mastike, cimeta i ulja sezama može smanjiti bol i ukočenost kod osoba koje pate od osteoartritisa kada se primjeni lokalno.

5. Đumbir može pomoći u liječenju kronične indigestije
Kroničnu indigestiju (dispepsiju) karakterizira opetovana bol i osjećaj neugode u gornjem dijelu trbuha. Smatra se da je odgođeno pražnjenje sadržaja želuca glavni pokretač indigestije. Zanimljivo je da se pokazalo da đumbir ubrzava pražnjenje želuca kod osoba s ovom vrstom poteškoća.

6. Đumbir u prahu može značajno umanjiti menstrualne bolove
Menstrualni bolovi (dismenoreja) bolovi su koje žene osjećaju tijekom menstruacijskog ciklusa. Jedna od tradicionalnih primjena đumbira je za ublažavanje bolova, uključujući kod menstruacije. U jednom je istraživanju 150 žena uzimalo gram praha đumbira tijekom prva tri dana menstruacije. Đumbir je umanjio bolove jednako učinkovito kao i lijekovi kao što su mefenamična kiselina i ibuprofen.

7. Đumbir može smanjiti razinu kolesterola
Visoke razine lipoproteina LDL („lošeg“ kolesterola) povezane su s povećanim rizikom od srčanih oboljenja. Hrana koju unosite može imati velik utjecaj na razine LDL-a. Za vrijeme 45-dnevnog istraživanja provedenog na 85 osoba s visokim kolesterolom, unos tri grama praha đumbira omogućio je značajno smanjenje vrijednosti većine markera kolesterola. Navedeno je također potkrijepljeno istraživanjem provedenim na hipotiroidnim štakorima, u kojem je ekstrakt đumbira smanjio razinu koleterola LDL u sličnoj mjeri kao i lijek za smanjenje kolesterola atorvastatin. U oba istraživanja došlo je također do smanjenja ukupnog kolesterola i triglicerida u krvi.

8. Đumbir sadrži tvar koja može pomoći u sprječavanju raka
Ekstrakt đumbira proučavan je kao alternativni tretman za nekoliko oblika raka. Antikancerogena svojstva pripisuju se 6-đinđerolu, tvari koje se nalazi u velikim količinama u sirovom đumbiru. U istraživanju provedenom na 30 osoba, unos dva grama ekstrakta đumbira dnevno značajno je smanjio broj pro-upalnih signalnih molekula u debelom crijevu.

9. Đumbir može poboljšati funkciju mozga i štititi protiv Alzheimerove bolesti
Oksidativni stres i kronične upale mogu ubrzati proces starenja. Vjeruje se da su upravo to ključni pokretači Alzheimerove bolesti i pogoršanja kognitivnih sposobnosti povezanih sa starenjem. Neka istraživanja na životinjama sugeriraju da antioksidanti i bioaktivni spojevi u đumbiru mogu spriječiti upalne reakcije do kojih dolazi u mozgu. Također postoje određeni dokazi da đumbir može izravno poboljšati funkciju mozga.

10. Aktivni sastojak u đumbiru može pomoći u borbi protiv infekcija
Đinđerol, bioaktivna tvar koju nalazimo u svježem đumbiru može također pomoći u smanjenju rizika od infekcija. Štoviše, ekstrakt đumbira može spriječiti razvoj mnogih različitih vrsta bakterija. Vrlo je učinkovit protiv oralnih bakterija povezanih s upalnim bolestima desni, kao što su gingivitis i periodontitis. Svježi đubmir može također biti učinkovit protiv virusa RSV, čestog uzročnika respiratornih infekcija.

11. Još nešto?
Đumbir je jedna od svega nekoliko „super namirnica“ koja doista zaslužuje taj naziv.

Izvor: Healthline