Prirodno i zdravo


Ekološki

Bez dodanih šećera i aditiva

Bez konzervansa i boja


Green I nudi prirodne proizvode koji vam mogu pomoći u rješavanju zdravstvenih tegoba. Nezaobilazan je partner u prevenciji bolesti i poboljšanju stanja organizma na prirodan način.

Proizvodnja matičnog soka aronije rezultat je velikog truda, ljubavi, odricanja i strpljenja kako bismo ponudili visokokvalitetan proizvod pun vitamina i nutrijenata. Osim proizvodnje soka za vlastite potrebe, želja nam je promicati zdravi način prehrane i osvijestiti važnost konzumiranja prirodnih proizvoda. Radi se o soku vrhunske kvalitete, potpuno čistom, bez šećera i kemijskih dodataka, namijenjenog i djeci i odraslima. Upravo iz tog razloga ga želimo ponuditi svima, i već dobrim znalcima koji žive u skladu s prirodom i onima ponekad skeptičnima po pitanju zdravih proizvoda.

Bez obzira konzumira li se sok u preventivne svrhe ili zbog liječenja određenih tegoba, budite sigurni u blagotvornost njegova djelovanja koje se odražava na cjelokupno zdravlje. Željeli bismo i ukazati na činjenicu da ljepota dolazi iznutra te da o prehrambenim navikama i unosu prirodnih sastojaka uvelike ovisi opće stanje organizma. Priroda je vrijedna divljenja, a proizvodi iz netaknute prirode bogatstvo su koje ne može ništa drugo nadomjestiti. Čudesna moć aronije poznata je od davnina, a na vama je da okusite čari njezina djelovanja i sami se uvjerite u sve blagodati koje pruža.

Proizvodi Green I nosioci su EU eko certifikata koji imaju ekološke namirnice podrijetlom iz zemalja Europske unije. Ova oznaka jamči poštivanje ekoloških načela uzgoja, proizvodnje i pakiranja proizvoda. Certifikat jamči da je proizvod 100% ekološkog podrijetla. 

Proizvodnja

Kako bismo se bavili uzgojem aronije, potrebno je znati i otkuda potječe. Aronija je dospjela u Europu iz istočnog dijela Sjeverne Amerike. Navodno su je poznavali tamošnji Indijanci, njene plodove su sušili i upotrebljavali za zimske pogače. Koristili su sušenu aroniju i kao lijek protiv želučanih i crijevnih tegoba. Osim zrelih plodova, sjevernoamerički Indijanci su upotrebljavali i listove i koru aronije od kojih su pripremali čaj kao sredstvo za zaustavljanje krvarenja iz rana. U Europi je aronija privukla pažnju zbog svoje ljepote jer su njeni bijeli cvjetovi jedni od najljepših cvjetova grmolikih biljaka, a tek potom su do izražaja došle njezine dobrobiti i ljekovita svojstva.

Kad se male ruke slože...

Danas i mi znamo da se sve može uz puno volje, truda, ljubavi i strpljenja. Prepoznali smo blagotvorno djelovanje aronije i odlučili pokrenuti vlastiti uzgoj i proizvodnju. U Gradecu kod Vrbovca nalazi se naše polje veličine 2,8ha. Od 2014. godine u dva navrata podignuti su nasadi aronije. Daleko od grada i vreve, aroniju uzgajamo po ekološkim načelima, slobodno od uporabe umjetnih gnojiva i ostalih agrokemikalija. Za vrijeme berbe, koja se organizira tek kada su plodovi sazreli, naši berači strpljivo beru ručno bobicu po bobicu.


Matični sok aronije proizvodi se bez dodataka šećera, sladila, konzervansa, vode te pojačivača okusa. Najprije se očiste bobice aronije od peteljki, zatim se važu, pregledavaju i sortiraju. Potrebno ih je dobro oprati i isprati u vodi kako bi bobice bile spremne za mlin. U mlinu ih treba samljeti na sitne komadiće zbog lakšeg prešanja. Samljeveno voće se slaže u prešu i preša na 310 bara ili 40 tona pritiska. Tako isprešani sok se prepumpava. Nakon toga se ostavlja da se staloži. Nakon 2-3 sata se filtrira i pasterizira na 80 stupnjeva celzijevih te potom puni u boce. 

Dobrobiti aronije za tijelo

Izvor antioksidansa

Aroniju je testirao Zavod za agrokulturu (USDA) u studenom 2007. godine. Objavljeni rezultati su pokazali da je aronija testirana i uspoređena sa 276 drugih izvora te da je zauzela prvo mjesto po broju antioskidansa. Bitno je napomenuti da je ista agencija (USDA) naknadno objavila kako nije potpuno dokazano da antioksidansi djeluju kako većina ljudi danas pretpostavlja. Isti daju izvrsne rezultate in-vitro, no studije su pokazale djelomičan pozitivan rezultat u ljudskom tijelu. Ono što je sigurno je da se među mnogobrojnim antioksidansima u aroniji nalazi nekoliko specifičnih za koje je potvrđen dobar učinak na zdravlje. Ostali antioksidansi su samo dodatni plus.

Poboljšanje urinarnog trakta

Aronija pomaže u održavanju zdravlja urinarnog trakta. Infekcije urinarnog trakta su učestale kod ljudi. Glavni razlog je bakterija E. coli. Česti simptomi su osjećaj potrebe za mokrenjem, bol kod mokrenja i zamućena mokraća. Poznato je da su brusnice dobre u borbi protiv infekcija, a studije su pokazale da je aronija učinkovitija i za 5 do 10 puta jer ima veći sadržaj kinske kiseline koja preventira urinarne infekcije. Dodatne laboratorijske studije su pokazale da je aronija dobra u suzbijanju rasta mikro organizama, uključujući E. coli. Aronija može spriječiti i liječiti urinarne infekcije i održavati dobro zdravlje urinarnog trakta.

Reguliranje krvnog tlaka

Aronija pomaže u održavanju krvnog tlaka u normalnim okvirima. Poznato je da je tamno bobičasto voće dobro za prevenciju spazma krvnih žila držanjem tlaka izvan opasnih vrijednosti. Sok ili čaj od aronije se preporuča svima koji pate od problema cirkulacije i s tlakom izvan normalnih granica. U studiji iz 2007. godine, uz dvije kontrolne grupe, gdje je jedna bila s placebom (Naruszervicz, Center for Atherosclerosis Research, Pomerainian Medical University Szczecin, Poljska) su pacijentima koji su imali infarkt miokarda dali terapiju statinom (bogatim ekstraktom aronije). Markeri kardiovaskularnog rizika su značajno smanjeni u kontrolnoj grupi koja je uzimala aroniju, za razliku od druge koja je primala placebo. Smanjio se krvni tlak i Ox-LDL.

Prevencija i pomoć u liječenju dijabetesa

Nekoliko studija je analiziralo učinak aronije na osobe koje boluju od dijabetesa. Jedna je pokazala da konzumacija super bobičastog voća ne povećava razinu šećera u krvi nego ga čak smanjuje. Aronija može biti korisna ljudima koji žele spriječiti šećernu bolest i može pomoći oboljelima. Drugo istraživanje (Simeonov et al, 2002.) na Medicinskom fakultetu u Plovdivu, Bugarska, je pokazalo da je sok od aronije bez dodanog šećera vrijedan dodatak u liječenju pacijenata s dijabetesom. Studija na štakorima s dijabetesom 2007. godine (Valcheva-Kuzmanova, Department of Preclinical Pharmacology and Biochemistry, Medical University, Varna, Bulgaria) je pokazala da je sok od aronije koristan u prevenciji i kontroli dijabetesa i komplikacija vezanih uz dijabetes.

Isprobajte naše sokove za vaše zdravlje i užitak

U kombinaciji slatkih i slanih jela

Gastro zaštitni učinak

Dokazano je da aronija također pomaže u liječenju problema želuca, uključujući čireve želuca i proljev. Ta je teorija analizirana studijom na životinjama iz 2004. godine, koja je pokazala da antioksidacijski učinci bobice aronije imaju gastro-zaštitni učinak kod liječenja akutne želučane hemoragične lezije kod štakora. Ova je studija sugerirala znanstvenicima da to može biti prirodno učinkovito liječenje za probleme želuca kod ljudi (uključujući i čireve). Dokazano je još jednom kao izuzetno vrijedan plod, osušena aronija je izvrsna medicina za probleme bubrega i želuca.

Antikancerogena svojstva

U kontekstu "gastro zaštite", aronija također služi kao antikancerogeno sredstvo. Utjecaj tamnih bobica na rak je poznat kao prilično učinkovit, posebno za one koji pate od raka debelog crijeva. Istraživanje provedeno 2003. godine pokazalo je da bobica pruža prirodnu obranu za borbu protiv raka debelog crijeva. Članak "Tamniji plodovi mogu se boriti protiv raka" raspravlja o nalazima istraživača na Ohio State Universityu koji su otkrili da se tamnije voće i bobice mogu boriti protiv raka. U članku se spominje bobica od aronije ili aronija. Pigmenti od antocijanina dobiveni od crnih mrkva i rotkvica usporili su rast stanica raka za 50 do 80%. Dok su spojevi iz aronije, primjerice, ubili do petine postojećih stanica bez utjecaja na zdrave stanice“.

Protuupalna svojstva i borba protiv virusa

Ako vaša prehrana redovito uključuje aroniju, možete biti sigurni da će vas prehlada i gripa zaobići! Aronija se bori protiv bakterija i virusa i potiče imunološki sustav. Jedna bugarska studija (Studija prirodnog Aronia Melanocarpa soka za antivirusnu aktivnost, Borissova i sur., 1994.) pokazala je da sok od aronije zbog svojih antocijanskih flavonoida ima protuupalnu vrijednost dok je upala izazvana histaminima i serotoninima.

Dobrobit za vid

Bobice aronije pružaju i dobru zaštitu za oči. Super bobice sadrže veliku količinu karotena koji štiti stanice od oštećenja i oči od stvaranja katarakte. Oni su također bogati flavonoidnim antioksidansima kao što su luteini i zeaksantini. Zeaxantin ima učinke filtriranja na UV zrake i tako štiti oči od starijih makularnih bolesti (ARMD) i upale oka (uveitis). Istraživači u Japanu su mjerili učinke ekstrakta aronije (ACE) na upalu očiju. Studija je objavljena u istraživačkoj oftalmologiji i vizualnoj znanosti prije nekoliko godina.

Kontrola težine

Posljednje, ali ne i manje važno je da bobice aronije pomažu u reguliranju težine. Osim toga, aronija može spriječiti tijelo da skladišti masnoće oko abdomena, problem velikog broja ljudi. Dodatna prednost aronije je što može poboljšati razinu kolesterola i lipida, pomažući tijelu da proizvodi dobar kolesterol. Ovu velika zdravstvenu korist analizirali su znanstvenici iz američkog Ministarstva poljoprivrede sa sjedištem u Beltsville, Maryland koji su proveli studiju koja dokazuje dobre učinke super bobica na kontrolu težine i kolesterola.